【新しい年の食卓】 今日から弁当初め。 先日、吉田くんが持って来てくれた「すぐき漬け」と「柚子大根」のお漬け物。 この写真の左上に写っているものが、すぐき漬けです。 わたしは初めて食べたのですが、すぐき漬けは京都の伝統的な漬け物の一つだそうで…
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