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一昨日、我が家へ遊びに来てくれた友人は、ご実家のお餅屋の餅と餡をたっぷりと抱えてやって来てくれました。
餡に水を加えて鍋の中で一煮立ちさせてみると、もうそれだけで充分に美味しくて、砂糖と塩を少しだけ足し、おぜんざいを作ることにします。
食卓でシゲルさんとおぜんざいをいただきながら、「これでこたつがあれば最高だねぇ」と。
今日も我が家は寒過ぎますが、あたたかいものが心とお腹に嬉しいです。
どうもありがとう。