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冬耳家菜園からいただいた、赤い皮のじゃがいも。
さつま芋のように甘くほっこりしていて、赤い皮の下は驚くほど黄色い。
昨晩このじゃがいもを使って我が家では鉄板である“じゃがいも塩こぶマヨネーズ”を作ったら（ゆっくりと茹でたじゃがいもをつぶして、塩こぶとマヨネーズで和えるだけ）、「なんだか寅年にピッタリじゃないか！」と、一人台所でにやにやとしていた。